İl Milli Eğitim Müdürlüğü “Yemekte Denge Eğitim Projesi” uygulamalarını okullarımızda görmek amacıyla gelen misafirlerini ağırladı.

    Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı ve T.C. Milli Eğim Bakanlığı Temel Eğim Genel Müdürlüğü işbirliği ile çocuklara dengeli beslenme ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazandırmak amacıyla hayata geçirilen Yemekte Denge Eğim Projesi için başlangıçtan bu yana gelinen noktayı anlatan bir kitap hazırlıyor. İçeriğinde Aydınlı eğimciler ile yapılan anket ve röportajlara da yer verilen kitabın yıl sonunda yayımlanması planlanıyor.

    Ağaç yaşken eğilir fikrinden yola çıkarak, Sabri Ülker Vakfının T.C. Milli Eğim Bakanlığı Temel Eğim Genel Müdürlüğü işbirliği ile 2011 yılında hayata geçirdiği eğim projesi Yemekte Denge’nin hikayesi yazılıyor. Projenin 5’inci yılına özel olarak hazırlanacak olan kitapta, projenin detaylarının yanı sıra, bugüne kadar temas edilen 1 milyon öğrenci, eğimci ve velilerin anekdotlarına da yer verilecek.

 

    Yemekte Denge kitabının hazırlık sürecinde, 20 Nisan’da Aydın’da projenin uygulandığı okullardaki eğimciler ve velilerle bir araya gelinerek röportajlar yapıldı. Anket ve röportajlarda, eğimciler ve veliler proje ile ilgili değerlendirmelerini ve yaşadıkları deneyimleri aktardılar. Buluşmaya Sabri Ülker Vakfı ve T.C. Milli Eğim Bakanlığı yetkilileri ile okullarda proje yönetiminden sorumlu okul müdürleri ve rehber öğretmenler kaldı. Röportajlar sırasında, Yemekte Denge kitabında yer verilmek üzere eğimciler ve veliler ile de hatıra fotoğrafları çekildi.

20/04/2016 tarihinde Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Gıda Araştırmaları Yöneticisi Özlem Üliç Çatar, Yemekte Denge adlı kitabı hazırlamakta olan yazar Nuray Soysal, Yemekte Denge Projesi İl Koordinatörü Merzuka Akpınar Yemekte Denge Eğitim Projesini uygulayan okullarımıza ziyarette bulunarak yapılan etkinliklerle ilgili olarak yerinde bilgi aldılar. Ziyaret edilen okullarımız ve çalışmaları ;

1-      Cumhuriyet İlkokulu: Okul Müdür Vekili Aykut Yiğit, Müdür Yardımcısı Hasan Gül ve Sınıf Öğretmeni Filiz Çınar, öğrenciler ve veliler katıldı. “Kendi Peynirini Kendin Yap Projesi” kapsamında öğrenciler kendi peynirlerini üreterek elde ettikleri peynirlerini tanıttılar ve drama gösterisi ile  dengeli beslenmeye dikkati çektiler.Günün sonunda,peynir yapımında kullanılan sütün sağlandığı,okulun manevi ineği olan Eyşan isimli inek, Çakırbeyli Çiftlikte yerinde görüldü.

2-      Güzelhisar İlkokulu:Okul Müdürü Recep ERİŞ, Müdür Yardımcısı Nazmi DOĞAN, Müdür Yardımcısı Ayten AYVAR AYDOĞDU ile Sınıf Öğretmenlerimiz Fatih KONUKLAR ve Nebahat MENGÜASLAN Yemekte Denge Eğitimi Projesi kapsamında okullarında yürütülen “Güzelhisarlıyım, renkliyim, yemekte dengeliyim” projesiyle ilgili öğrenci ve velileriyle birlikte sunumlarda bulundular.Makarna suyu kullanarak yapmış oldukları meyve ve sebzelerimiz ebru çalışmalarını tanıtarak dengeli beslenmeye dikkati çektiler.

3-      Başak Koleji: Okul Müdürü Nail ERGUN, Psikolojik Danışman ve Rehber Öğretmen S.Deniz ŞENLİ, Sınıf Öğretmeni Tennur CEYLAN ,Okul Aile Birliği Üyeleri ve öğrenciler ;Okul Bahçelerinde ürettikleri sebzelerden elde ettikleri  doğal renkleri kullanarak yapmış oldukları "Doğal renklerle beslenin, hayatınızı renklendirin" adlı projeleri hakkında bilgi sundular,dengeli  ve doğal beslenmeye dikkati çektiler.

4-      Mehmet Akif Ersoy İlkokulu :Okul Müdürü Taner YEDİN, Müdür Yardımcısı Semra GEZİR,Sınıf Öğretmeni Semiha KARATAŞ, Yemekte Denge Eğitimi Projesi kapsamında okullarında Kefir yapımı ve faydaları ile ilgili projelerini tanıttılar, dengeli beslenmeye dikkati çektiler.

5-      Halide Hatun İlkokulu: Okul Müdürü İlhan ÇELİK, Müdür Yardımcısı Leyla CİHANGİROĞLU, Müdür Yardımcısı Ali Bahtiyar EZBERLİ, Rehber Öğretmen Melek ÖZDEMİR, Sınıf Öğretmeni Mehmet GÜZEL,Öğrenci ve veliler; "Üretimden Tüketime Doğal Pazar"adlı çalışmaları ile ilgili sunumlarını yaptılar. Yemekte Denge Eğitimi Projesi’ni uygulamaya başladıklarından bugüne kadar kazanımları hakkında bilgi verdiler,dengeli beslenmeye dikkati çektiler.

6-      İl Milli Eğitim Müdürümüz Sayın Pervin TÖRE’yi makamında ziyaretimiz : Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Gıda Araştırmaları Yöneticisi Özlem Üliç Çatar, Yemekte Denge adlı kitabı hazırlamakta olan yazar Nuray Soysal, Yemekte Denge Projesi İl Koordinatörü Merzuka Akpınar’ı makamında kabul etti. Aydın İl Milli Eğitim Müdürü Sayın Pervin TÖRE; “Yemekte Denge Eğitim Projesi; çocuklarımızda yeterli ve dengeli beslenmeyi alışkanlık haline getirmeyi amaçlayan bir eğitim projesi olarak İlimiz Efeler İlçesinde 50 İlkokulumuzda özenle uygulanmaktadır.” dedi.Türkiye genelinde 10 ilimizde uygulanmakta olan “Yemekte Denge Eğitim Projesi” kapsamında ilimizde proje çalışmalarımızı okullarımızda görmek ve hazırlanacak Yemekte Denge Kitabının hazırlanmasına destek olmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi. Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Gıda Araştırmaları Yöneticisi Özlem Üliç Çatar ise Aydın’da Yemekte Denge Eğitim Projesi’nin sağlıklı ve başarılı bir şekilde yürütülmüş olduğunu görmekten dolayı duyduğu mutluluğu ve koordineli bir şekilde zamanı etkin kullanarak  yapılan okul ziyaretlerinde nazik ev sahipliğiniz için şahsım ve Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı adına teşekkürlerimi sunarım.”diyerek ziyaret son buldu.

 

    Yemekte Denge Eğim Projesi’nin 5’inci yılına özel hazırlanan kitabın 2016 yılı sonuna kadar yayımlanması ve projenin uygulandığı tüm iller ile paylaşılması planlanıyor.